Con un emendamento votato al Senato diventerà obbligatoria l'etichettatura alimentare con l’indicazione di origine per tutti i cibi confezionati.
La norma consente di adeguare ed estendere a tutti i prodotti alimentari l’etichettatura obbligatoria del luogo di provenienza geografica degli alimenti. Tra gli alimenti a cui si estenderà oltre pasta e passata di pomodoro troviamo salumi, marmellate, succhi di frutta, legumi in scatola e frutta secca.
I produttori saranno obbligati a fornire in etichetta le informazioni sull’origine, solo quando il luogo di provenienza dell’alimento è indicato o anche semplicemente evocato in etichetta.
Le nuove regole europee scattano ad aprile 2020 e saranno previste sanzioni in caso di mancato rispetto delle norme che vanno fino a 16mila euro.
Lo Studio Bramato supporta le aziende nei servizi di Etichettatura dei prodotti alimentari. Se vuoi richiederci una consulenza scrivici a etichettatura@studiobramato.com